As raças de gado de corte no Brasil, como Nelore, Angus, Brahman, Brangus e Tabapuã, são fundamentais para a pecuária, cada uma com características específicas que contribuem para a produtividade. A Nelore é resistente ao calor e produz carne de qualidade, enquanto a Angus é conhecida pela suculência e marmoreio. O Brahman se destaca pela resistência a parasitas, e o Brangus, um cruzamento entre Angus e Brahman, oferece bom rendimento de carcaça. O Tabapuã combina produção de carne e leite, tornando-se uma opção viável. Investir nessas raças pode aumentar os lucros na pecuária.
As raças de gado de corte são fundamentais para garantir a produtividade na pecuária. Neste artigo, vamos explorar as melhores opções que se destacam no Brasil.
Nelore: A Raça Dominante
Quando falamos de raças de gado de corte com bom desempenho, não podemos deixar de mencionar a Nelore. Essa raça, que tem suas raízes na Índia, se adaptou perfeitamente às condições climáticas do Brasil e hoje domina cerca de 80% do nosso rebanho nacional.
A Nelore é especialmente valorizada por sua resistência ao calor e à seca, características que a tornam ideal para as regiões Centro-Oeste do Brasil, onde as temperaturas podem ser bastante elevadas. O desempenho dessa raça é notável, resultando em uma carcaça de alta qualidade e carne com um índice de gordura adequado para o consumo.
Nelore: A Raça Dominante
Além disso, a Nelore é conhecida pela sua capacidade de produzir carne de forma eficiente, o que se traduz em um lucro maior para os pecuaristas. A valorização da carcaça no mercado é um dos fatores que impulsionam a escolha dessa raça por muitos criadores.
Se você está pensando em investir na criação de gado de corte, a Nelore deve estar no topo da sua lista. Para entender melhor por que essa raça é tão popular, confira o artigo completo sobre por que o gado nelore é o mais produzido no Brasil.
Angus: Carne Nobre e Suculenta
Se o seu foco é produzir carne nobre, a raça Angus definitivamente merece um espaço na sua propriedade. Originária da Europa, a Angus se adaptou muito bem ao clima brasileiro, especialmente nas regiões mais frias do Sul e Sudeste.
A carne da raça Angus é famosa por sua suculência e maciez, características que são resultado da gordura na fibra muscular. Esse marmoreio é o que confere à carne uma textura diferenciada e um sabor inigualável, tornando-a uma das preferidas entre os consumidores e chefs de cozinha.
Angus: Carne Nobre e Suculenta
Atualmente, existe um programa que qualifica os produtores que seguem rigorosos padrões de qualidade, garantindo que a carne Angus atenda às expectativas do mercado. Para quem busca excelência, essa é uma oportunidade imperdível de agregar valor ao seu produto.
Se você deseja saber mais sobre como adquirir o selo de carne Angus certificada, não deixe de conferir nosso artigo sobre como adquirir o selo de carne Angus certificada. Investir na raça Angus é, sem dúvida, um passo em direção à qualidade e ao sucesso na pecuária.
Brahman: Resistência e Produtividade
A raça Brahman se destaca na pecuária brasileira, especialmente em regiões com altas temperaturas. Uma das suas principais características é a resistência a parasitas, o que a torna uma escolha ideal para criadores que enfrentam desafios climáticos.
Os machos da raça Brahman podem alcançar até 540 quilos, o que é considerado um excelente peso na fase de terminação. Além disso, as fêmeas têm uma longevidade impressionante, chegando a 20 anos de idade com boas taxas de reprodução, o que é um grande atrativo para os pecuaristas.
Resistência e Produtividade
Outra vantagem da raça é sua aptidão para a produção de leite, o que a torna uma opção versátil para aqueles que desejam diversificar a produção na propriedade. Portanto, se você está em busca de uma raça que combine resistência e produtividade, o Brahman pode ser a solução ideal.
Para saber mais sobre essa raça e como ela pode beneficiar sua criação, confira nosso artigo sobre Gado Brahman: ótimo investimento para gado de corte. Investir em Brahman é garantir uma produção estável e lucrativa.
Brangus e Tabapuã: Opções em Alta
Se você está em busca de raças de gado de corte que estão ganhando destaque no mercado, não pode deixar de considerar o Brangus e o Tabapuã.
O Brangus é resultado do cruzamento entre as raças Aberdeen Angus e Brahman, originando uma raça sintética que se destaca pela qualidade da carne e pelo marmoreio. Essa característica torna a carne muito procurada por mercados e butiques que comercializam carnes nobres, garantindo um excelente rendimento de carcaça de até 60%. Além disso, a propriedade que opta pela raça Brangus pode explorar outras opções de comércio, como a venda de sêmen, ampliando suas oportunidades de lucro.
Por outro lado, o Tabapuã é uma raça brasileira que vem conquistando espaço no cenário nacional. Conhecida por seu grande porte e pela sua aptidão para dupla aptidão, essa raça não apenas produz carne de qualidade, mas também leite. O touro Tabapuã é considerado o zebu brasileiro e, quando criado em condições adequadas, pode atingir o abate aos 30 meses, o que é um grande atrativo para os criadores que buscam eficiência na produção.
Se você deseja saber mais sobre essas raças e como elas podem agregar valor à sua propriedade, confira nosso artigo sobre Angus e Brangus: conheça a diferença entre as raças. Investir em Brangus e Tabapuã pode ser a chave para uma pecuária de sucesso e rentável.
Conclusão
Em resumo, a escolha das raças de gado de corte é fundamental para garantir a produtividade e o lucro na pecuária. Raças como Nelore, Angus, Brahman, Brangus e Tabapuã oferecem diversas vantagens, desde resistência a condições climáticas adversas até a produção de carne de alta qualidade.
Investir na raça certa não é apenas uma questão de desempenho, mas também de entender as necessidades do mercado e adaptar sua produção às demandas dos consumidores. Portanto, ao considerar as características de cada raça e como elas se encaixam no seu modelo de negócio, você pode maximizar os resultados da sua propriedade.
Não se esqueça de acompanhar as tendências do mercado e buscar sempre informações atualizadas para tomar decisões informadas. A pecuária é um setor dinâmico e, com as estratégias corretas, você pode alcançar o sucesso desejado.
FAQ – Perguntas Frequentes sobre Raças de Gado de Corte
Quais são as principais raças de gado de corte no Brasil?
As principais raças de gado de corte no Brasil incluem Nelore, Angus, Brahman, Brangus e Tabapuã.
Qual é a vantagem da raça Nelore?
A raça Nelore é altamente adaptada ao clima brasileiro, oferecendo resistência ao calor e boa qualidade de carne.
O que torna a carne da raça Angus especial?
A carne da raça Angus é conhecida por sua suculência e maciez, devido ao marmoreio da gordura na fibra muscular.
Quais são as características da raça Brahman?
A raça Brahman é resistente a parasitas, tem alta produtividade e é conhecida por sua longevidade e capacidade de reprodução.
O que é a raça Brangus?
O Brangus é um cruzamento entre Aberdeen Angus e Brahman, destacando-se pela qualidade da carne e alto rendimento de carcaça.
Por que escolher a raça Tabapuã?
A raça Tabapuã é uma excelente opção para quem busca dupla aptidão, produzindo tanto carne de qualidade quanto leite.
Fonte: https://dicas.boisaude.com.br/racas-de-gado-de-corte/